Personalcam.ru

Авто Аксессуары
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Современная газовая плита: красиво, надежно, безопасно

Современная газовая плита: красиво, надежно, безопасно

Мир поделен не только на мужчин и женщин, любителей собак и кошек, он разделен также на тех, кто предпочитает электрические или газовые плиты. Сторонники газа заявляют, что в газовых плитах нет множества дополнительных функций, как в электрических, и ломаются они значительно реже. В их устройстве легко разберется даже домохозяйка без образования. Они не требуют основательного ремонта. Газ является экономичным источником энергии – это важное преимущество в экономически нестабильных условиях жизни.

Нагрев кухонной посуды живым огнем газа происходит очень быстро, не тратится столько времени, как при нагреве электрической конфоркой. При этом интенсивность нагрева можно очень быстро поменять, чего не скажешь об электроплите, где конфорки не могут мгновенно остыть. Посуду для газовой плиты можно использовать из любого материала, любой величины. На старые модели достаточно положить кружок рассекателя огня, чтобы обеспечить равномерный прогрев днища кастрюли.

К экономическим выгодам романтики добавляют свои резоны. Они за газ, за его живой огонь, который не только позволяет быстро и вкусно готовить, но и придает этакое огненное очарование самому процессу приготовления. Не случайно многие люди, даже молодые, любят ставить на огонь чайник, слушать его закипающее бормотание в полутемной комнате, в который тени и мерцающий голубой огонек газа создают неповторимый по очарованию уют.

Недостатком являются неудобства, вызванные повышенным контролем безопасности газовых плит из-за возможной утечки газа. Ко всему, газовые плиты в старом фонде эксплуатируются, как правило, очень долго, свой ресурс исчерпали, а газ, как известно взрывоопасен. Если плита даст утечку…хорошего мало.

В числе причин наиболее частых аварий в Кемеровской области специалисты отмечают изношенность газового оборудования. В некоторых домах стоят газовые плиты, купленные в 60-70-х года прошлого века. Конструктивно современные газовые плиты и устаревшие модели особенно не отличаются. Изменения произошли в дизайне – как у отечественных моделей, так и у западных он изменился в лучшую сторону. Но самое главное современные газовые плиты предусматривают множество функций, повышающих надежность и безопасность их эксплуатации.

О некоторых из них мы вам расскажем. Надеемся, что при покупке новой плиты фактор «безопасность» будет для вас на первом месте.

Электроподжиг (пьезоподжиг)

Обратите внимание, есть ли у плиты, которую вы хотите купить, пьезоподжиг. Это устройство зажигания пламени на газовых конфорках с помощью электрической искры. Встроенный в газовую конфорку элемент электроподжига обеспечивает удобное зажигание пламени без помощи спичек или зажигалки. Вам не придется опасаться за игры детей со спичками у плиты, если вы случайно не доглядите за ними.

Электроподжиг может быть автоматическим, когда зажигание происходит при повороте переключателя, открывающего подачу газа на конфорку, и механическим, когда после поворота переключателя конфорки требуется нажатие специальной кнопки, расположенной на панели управления конфорками.

Система Gas Control — «газ-контроль»

Большинство трагических случаев связанных с эксплуатацией газовых плит происходит из-за утечки газа. Чтобы это не произошло практически все производители газовых плит комплектуют свои модели системой Gas Control («газ-контроль»). Эта функция позволяет автоматически перекрывать подачу газа к конфорке в случае если пламя, по каким-либо причинам, погасло. Это происходит благодаря тому, что установленный в систему «газ-контроль» датчик в случае затухания пламени остывает и закрывает шток защитного клапана. Из-за нагрева и остывания датчика система газ-контроль имеет и один недостаток – в случае первичного поджога конфорки системе требуется от 1 до 5 секунд, чтобы прогреться и открыть клапан подачи газа. Поэтому при выборе газовой плиты обязательно поинтересуйтесь у продавца-консультанта через какое время открывается защитный клапан. В любом случае отказываться от такой полезной функции обеспечивающей вашу безопасность не стоит, ведь на свете нет ничего важнее, чем ваша собственная жизнь и жизни ваших близких людей.

aab45

Современные конфорки

Обратите внимание на главный элемент газовой плиты – конфорки. Основную роль здесь играют форсунки – устройства подающие на поверхность конфорки газовоздушную смесь. Форсунки газовых плит различаются по диаметру отверстия. Его размер зависит от типа используемого газа и его давления. Чем выше давление газа, тем более маленький диаметр будут иметь форсунки.

Современные газовые плиты начали комплектовать набором форсунок различного диаметра, так что при необходимости поменять установленные на заводе форсунки на другие не составит особого труда. Если газовая плита находится на гарантии, то лучше обратиться в авторизированный сервисный центр. Но и по прилагающейся к газовой плите инструкции вы самостоятельно сможете произвести все необходимые регулировки.

Читайте так же:
Порядок регулировки клапана на ниве ваз 2121

Среди обычных варочных конфорок производители все чаще стали добавлять ещё одну – конфорку повышенной мощности для более быстрого приготовления пищи. Такая конфорка имеет форсунку увеличенного диаметра, за счет чего получается более сильный поток пламени.

В настоящее время плиты выпускаются с комбинированными конфорками – на варочной поверхности одновременно находятся и электрические конфорки и газовые. Такой вариант особенно хорошо оправдывает себя при периодических отключениях газа или электричества.

Варочная панель

Варочные поверхности современной газовой плиты могут быть изготовлены из самых различных материалов:

1) Алюминиевые сплавы. Они обладают наиболее высокими качественными показателями — не тускнеют за счет использования специальной обработки и не царапаются. К тому же, варочные поверхности из алюминиевых сплавов очень неприхотливы в эксплуатации и требуют самого минимального ухода.

2) Эмалированная сталь. Как правило, используется в недорогих моделях газовых плит. Бывает самых различных расцветок, но чаще всего встречается традиционная белая. Кроме относительной дешевизны, у варочных поверхностей из эмалированных сталей есть еще один существенный плюс — их высокая гигиеничность.

3) Нержавеющая сталь. Очень легко моется без использования каких-либо чистящих средств, но стоит заметно дороже.

4) Стеклокерамика. Очень эффектно выглядит, моется так же легко, как и нержавеющая сталь, но требует за собой особого, тщательного ухода, не терпит воздействия на поверхность сладких продуктов.

Новые функции газовых плит

Эти функции относятся к числу комфортных возможностей. Безусловно, они влияют на конечную цену изделия, и не так уж необходимы обычному, не увлеченному кулинарией человеку.

Auto-Focus

Распознавание диаметра дна посуды. В конфорках с дополнительными зонами нагрева, а также в двухконтурных конфорках данная система может распознать диаметр кастрюли и включить соответствующий контур (большой или маленький).

BratSensor

Управление зоной нагрева. Посредством визуальных и звуковых сигналов сенсор жарки BratSensor информирует Вас о достижении заданной температуры, а также управляет работой зоны нагрева. Такой тип жарки с регулировкой температуры обеспечивает оптимальную надежность: предотвращается повреждение сковороды вследствие перегрева и воспламенение жира.

KochSensor

Автоизмеритель температуры. Инфракрасный запатентованный сенсор варки KochSensor постоянно измеряет температуру в кастрюле. При достижении заданной температуры на зонах нагрева она поддерживается в оптимальном режиме. Когда зона нагрева достигает заданной температуры, вы услышите визуальный или звуковой сигнал, а кипение продолжится в автоматическом режиме. Вам не нужно ничего регулировать и контролировать.

PowerBoost

Расширение зоны нагрева. Благодаря функции PowerBoost вы можете увеличить мощность любой зоны нагрева на 50%.

StopSensor

Стоппер. Если вам срочно необходимо выйти из кухни, то при нажатии на клавишу StopSensor работа панели прерывается на три минуты. Если по истечении этого времени клавиша не будет нажата, то варочная панель выключится, а если вы нажмете её до истечения трех минут, то работа будет продолжена в ранее включенном режиме.

Super-Blitz конфорка

Ускоритель. Super-Blitz — конфорки сверхбыстрого нагрева разогреваются еще быстрее, чем обычные конфорки.

TempControl

Контроль за температурой. Посредством функции TempControl можно с высокой точностью поддерживать любую нужную температуру. При этом данная функция активизируется при достижении правильной температуры, остальная регулировка происходит автоматически.

WOK-Конфорка

Для любителей китайской кухни. Вок – особый вид сковородок с округлым дном, позволяющий достигать быстрого разогрева масла. В китайской кухне это основной прием обработки пищи. Быстро окунуть продукт в масло, получить красивую корочку и не допустить вытекание сока из – эти ценные умения вовсе не зависят от мастерства повара. Их обеспечивает конструкция вока и сверхмощный нагрев. Обычно WOK -конфорка мощность от 5,6 кВт до 7 кВт. Только благодаря столь гигантскому выбросу тепла удается достичь высоких температур, которые требуются для полного приготовления блюд за считаные минуты. Как правило, это мощная трехконтурная конфорка, которая имеет 3 типа нагрева: мощный, нормальный, экономичный.

Комбинаторность

Современные газовые плиты хороши тем, что они представлены разнообразными вариантами модулей варочных панелей. Из них, как из конструктора «Лего» можно собирать разные по комбинациям конструкции.

Типичные модули газовых плит:

1) Газ на стекле

Газовый модуль для приготовления пищи обычным способом.

модуль домино с двумя панелями

Восточная кухня завоевывает все больше сторонников в западном полушарии. Один из доводов в ее пользу состоит в использовании такого низкокалорийного и витаминосберегающего способа приготовления пищи, как обжаривание в масле при постоянном помешивании в специальной сковороде WOK. Только благодаря столь гигантскому выбросу тепла удается достичь высоких температур, которые требуются для полного приготовления блюд за считанные минуты. Заметим, кстати, что эта конфорка, превосходящая по размерам обычные, имеет и другое, более скромное предназначение. Режим минимальной мощности — 180 Вт — позволяет приготовить кофе «эспрессо».

Читайте так же:
Регулировка сцепления лада ларгус кросс

модуль для вока

Приготовление пищи с помощью гриля — это особая философия. В электрическом гриле серии «домино» имеются два независимых нагревательных элемента и литая металлическая решетка (рис. 3). Под решеткой насыпаны камни из вулканической лавы, которые впитывают капли жира.

гриль

Клавиша защиты от детей

Если в доме есть маленькие дети – эта функция незаменима. Быстро и просто защищает варочную панель от доступа посторонних. При ее нажатии блокируются все функции панели. При новом нажатии клавиши в течение нескольких секунд блокировка снимается.

Функция записи в память

Варочные газовые панели дают возможность записывать в память наиболее часто используемые процессы и в любое время запускать их в автоматическом режиме. При этом каждой зоне нагрева составляется своя программа. Функция записи в память рекомендуется, например, для приготовления молока или яиц по утрам.

Газовая плита

Га́зовая плита́ — кухонная плита, использующая в качестве топлива горючий газ. Может использоваться природный газ из городской газовой сети или сжиженный газ [1] из баллонов или газгольдеров. При использовании баллонов со сжиженным газом необходим газовый редуктор [2] .

Регулирование силы пламени осуществляется изменением объёмной скорости поступающего в горелку газа. При работе газ истекает из сопла (жиклёра), смешивается с воздухом, полученная газовоздушная смесь через рассекатель горелки выходит через её боковые отверстия и воспламеняется.

Розжиг горелки осуществляется от источника открытого огня, например, спичками, зажигалками (обычной или электрической) или встроенного устройства искрового электрозажигания.

Современные газовые плиты имеют функцию автоматического прекращения подачи газа при гашении горелки (например, выкипевшей жидкостью), термостат для регулировки температуры, а также таймер автоматического отключения духового шкафа и конфорок. В России с 2007 года аварийное отключение подачи газа при аварийном погасании пламени обязательно на всех горелках духового шкафа [3] .

Содержание

Устройство газовой плиты [ править | править код ]

Бытовые газовые плиты имеют от одной до шести конфорок, с духовыми шкафами и без них. Они состоят из следующих основных частей: корпуса, рабочего стола с конфорочными вкладышами, духового шкафа, газовых горелок (конфорочных и для шкафа), газораспределительного устройства с кранами. Детали бытовых плит изготавливают из термически стойких, коррозионно-устойчивых и долговечных материалов. Поверхность и детали плиты (кроме задней поверхности) покрываются эмалью различных цветов, либо изготавливаются из нержавеющей стали. Высота рабочего стола бытовых плит 850 мм , а ширина — не менее 500 мм . Расстояние между центрами соседних конфорок не менее 230 мм . Номинальная мощность горелок духового шкафа обеспечивать равномерный разогрев духового шкафа до температуры 285—300 °C не более чем за 25 минут.

Горение газа [ править | править код ]

Бытовые газовые плиты оборудуют атмосферными горелками с отводом продуктов сгорания непосредственно в кухню. Часть воздуха, необходимого для горения (первичный воздух), эжектируется газом, вытекающим из сопел горелок; остальная часть (вторичный воздух) поступает к пламени непосредственно из окружающей среды. Воздух к горелкам духового шкафа поступает через специальные щели и отверстия в плите. Продукты сгорания горелок рабочего стола поднимаются вдоль стенок посуды, обогревая их, и поступают в окружающую атмосферу. Продукты сгорания горелок духового шкафа обогревают его и поступают в помещение через отверстия в боковых или задней стенках плиты. Отвод продуктов сгорания непосредственно в помещение предъявляет высокие требования к конструктивным качествам горелок, которые должны обеспечивать полное сгорание газа.

Основными причинами, вызывающими химическую неполноту сгорания газа в горелке, являются:

  • охлаждающее действие стенок посуды, которое может привести к неполному протеканию химических реакций горения, образованию угарного газа и сажи;
  • неудовлетворительное перемешивание газа с первичным воздухом в проточной части эжектора;
  • плохая организация подвода вторичного воздуха и отвода продуктов сгорания;
  • повышенное давление газа.

Устройство безопасности [ править | править код ]

Назначение устройств состоит в том, чтобы перекрывать подачу газа к горелкам в случае прекращения горения. Затухание пламени происходит обычно в результате срыва пламени потоком воздуха.

Устройство безопасности представляет собой нормально закрытый электромагнитный клапан, встроенный в газовый кран регулировки пламени. В открытом положении клапан удерживается током, который вырабатывает термопара, помещенная в пламя горелки. Для открытия клапана ручка крана удерживается в нажатом положении несколько секунд после розжига горелки. В течение этого времени термопара прогревается и начинает вырабатывать ток. Под действием этого тока электромагнитный клапан остается открытым до тех пор, пока горит пламя.

Читайте так же:
Не могу отрегулировать клапана ваз 2115

История [ править | править код ]

История газовых плит начинается с газификации крупных городов Европы и создания в них газового освещения и связана с именем Джеймса Шарпа. Он работал на газовой фабрике ассистентом директора и в 1825 г. запатентовал своё изобретение — первую газовую плиту. Промышленный выпуск газовых плит начался в 1836 г. в Англии.

В СССР до Великой Отечественной войны большинство населенных пунктов не имели бытового газоснабжения. Для приготовления пищи советские граждане использовали печи и плиты на твердом топливе (дрова, уголь), а также портативные нагревательные приборы на жидком топливе: керосинки, примусы, керогазы. Исключение составляли крупные города — Москва, Ленинград, Киев и пр., которые снабжались искусственным газом. Газ производился на газовых заводах из каменного угля, нефти и т. д. и первоначально предназначался для газового освещения. К 1941 году производство искусственного газа в Москве достигло 176,1 млн м³ в год, протяженность газовых сетей составляла 5 46 км , количество газифицированных квартир превысило 62,3 тыс. [4]

С 1950-х годов в СССР началась массовое жилищное строительство и газификация ранее построенного жилья, развивалась сеть газоснабжения природным газом. В регионах, где отсутствует добыча газа или магистральные газопроводы, рядом с многоквартирными домами сооружаются газгольдеры для хранения и подачи из них сжиженного газа. Благодаря этому газовые плиты постепенно приобретают широкое распространение. Кроме того, создается сеть снабжения населения сжиженным газом из баллонов, благодаря этому газовые плиты распространяются в сельской местности и в дачных массивах.

С середины 1970-х в крупных городах начинается массовое строительство жилых домов повышенной этажности. В это же время вводится запрет на газификацию домов выше 10 этажей. Это приводит к замедлению газификации и широкому распространению электрических плит.

Основные неисправности газовых плит

Газовая плита является очень востребованным бытовым прибором. Она удобна в эксплуатации, так как ее можно использовать не только в постоянном жилье, но и на даче. Удобство пользования газовой плитой заключается в быстроте приготовления и в том, что ее можно использовать без наличия каких-либо коммуникаций в помещении, достаточно лишь подсоединить плиту к баллону с газом и спокойно готовить пищу. Однако газовая плита, как и любой другой прибор способна выходить из строя, кроме того, ее неисправности могут угрожать здоровью и жизни человека, поэтому, не обращать внимание на неполадки категорически не рекомендуется.

Для того, чтобы не навредить себе и окружающим, ознакомьтесь с данной статьей, в которой мы подробно расскажем о возможных неисправностях газовой плиты и их устранении.

Запах газа из газовой плиты

В случае, если в период приготовления пищи либо по его завершению, Вы чувствуете запах газа исходящий от конфорок, скорее всего причиной является неправильная регулировка пламени. Также причиной утечки газа могут являться:

  • поломка точки установки сопла;
  • нарушение соединения трубки крана и сопла;
  • повреждение стыка между трубкой и корпусом сопла.

В данной ситуации протечку можно найти самостоятельно, для этого снимите крышки с горелки и нанесите на них мыльный раствор при помощи пульверизатора. В тех местах, где начнут надуваться пузыри и будет находиться место протечки. Производить самостоятельный ремонт плиты в случае обнаружения неисправности крайне не рекомендуется. Перекройте подачу голубого топлива к плите и обратитесь в сервис по ремонту газового оборудования.

Если запах газа чувствуется в помещении в период, когда плита не используется, в первую очередь необходимо открыть окна и двери, чтобы проветрить помещение, а также отключить все электроприборы. Далее необходимо найти место утечки, для этого возьмите мыльный раствор и нанесите его на места соединений шлангов и трубок внутри и снаружи прибора. В местах, где произошла разгерметизация соединения появятся пузыри. Устранить неисправность плиты в данном случае можно самостоятельно, однако при этом необходимо соблюдать меры предосторожности.

  1. 1. Перекройте подачу газа на прибор;
  2. 2. Раскрутите поврежденное место;
  3. 3. Проверьте детали на целостность;
  4. 4. Удалите старую паклю и герметик;
  5. 5. Нанесите на резьбу новый герметик и обмотайте ее паклей (паклю необходимо наматывать против резьбы, иначе она собьется в комок и не выполнит своей функции);
  6. 6. Скрутите место повреждения и проверьте его герметичность при помощи мыльного раствора.

Следует отметить, что неисправность газовой плиты — это очень серьезно, и если Вы не уверены в своей компетентности, лучше всего обратитесь к специалисту.

Не зажигается конфорка газовой плиты

поджиг газовой плиты

Конфорка на газовой плите может не зажигаться по нескольким причинам:

  1. 1. Самая простая причина, которую вполне можно устранить самостоятельно — это зазор форсунки. Засориться она могла крошками пищи или же жиром “сбежавшего” на плиту блюда. Чтобы конфорка снова начала функционировать необходимо прочистить форсунку, для этого снимите рассекатель и воспользовавшись тонкой проволокой или иголкой, прочистите отверстие форсунки.
  2. 2. Образовалась трещина или нарушена изоляция свечи розжига конфорки. Для устранения этой неисправности газовой плиты необходимо заменить поврежденную деталь.
  3. 3. Неисправность электромагнитного клапана также влияет на поджиг конфорки. Обратитесь к мастеру, который выполнит замену неработающего элемента.
  4. 4. Перегорание термопары. При такой поломке следует обратиться к специалисту для замены неисправного элемента.
  5. 5. При оснащении газовой плиты автоматическим электророзжигом, рекомендуется проверить исправность розетки, в которую включен прибор.
Читайте так же:
Как правильно отрегулировать ближний свет на приоре

Тухнет конфорка газовой плиты во время работы

Если во время приготовления пищи конфорка тухнет сама по себе, при том, что это явно не сквозняк, следует обратить внимание на то, как горит газ до затухания.

Газ горит неравномерно на всех конфорках

В этой ситуации в первую очередь следует проверить шланг подключения, посмотрите: не передавлен ли он, если так, просто расправьте шланг и подача голубого топлива будет нормализована.

Конфорка горит неравномерно

Если Вы заметили, что газ горит, но не обволакивает полностью рассекатель, следует прочистить сам рассекатель. Для этого снимите горелку и с помощью жесткой щетки промойте ее теплой мыльной водой, чтобы отмыть деталь досконально, можно ее предварительно замочить.

При слабом или “прыгающем” пламени на конфорке, проверьте: омывает ли огонь термопару со всех сторон. Если пламя не достает до этого элемента печи, следует прочистить форсунку, для этого воспользуйтесь иголкой или тонкой проволокой. Если эта манипуляция не повлияет на процесс горения, придется регулировать подачу газа, для проведения этой работы обратитесь в сервис обслуживания газовых приборов.

Когда пламя на горелке слабое и при этом периодически тухнет либо вовсе не загорается, необходимо прочистить жиклер (форсунку) и тщательно промыть горелку. Если справиться самостоятельно с этой неисправностью не удается, обратитесь к специалисту возможно потребуется регулировка воздушной заслонки.

Черное дно кастрюль после приготовления

Вы обнаружили, что после приготовления пищи на газовой плите дно посуды покрылось копотью? Значит коптит газовая плита — это можно проверить, понаблюдав за горением газа. Если пламя при горении желтого либо оранжевого цвета, а не привычного голубого, то оно будет пачкать посуду и, мало того, издавать неприятный запах. Такое поведение газовой плиты может свидетельствовать о таких проблемах:

  • Засорена форсунка (жиклер). Требуется его прочистка.
  • Загрязненная жирами и нагаром горелка. Следует снять, тщательно промыть и установить ее на место.
  • Деформирована газовая горелка. Такое происходит крайне редко, но тем не менее рассекатель может быть механически поврежден, в этой ситуации придется заменить элемент на новый.
  • Регулировки редуктора подачи топлива на прибор нарушены. В этом случае необходимо отрегулировать подачу газа на плиту, для этого лучше обратиться к мастеру.

Не срабатывает электроподжиг газовой плиты

ремонт газовой плиты

Конечно, когда перестает срабатывать электроподжиг, при этом отсутствуют характерные щелчки, а также искра — это весьма неприятно, однако такая поломка не влечет за собой опасности. Эта ситуация может свидетельствовать о таких неисправностях:

  • нет подключения к электросети (возможно неисправна розетка либо попросту забыли включить плиту в сеть);
  • окисление кнопок контактов. В этом случае их необходимо прочистить при помощи наждачной бумаги, а после этого протереть спиртом;
  • выход из строя блока поджига (генерации искры). Деталь подлежит замене, для этого лучше обратиться к специалисту.

Плохо поворачиваются краны регулировки газа на плите

Чаще всего ручки регулировки газа туго поворачиваются по причине сильного загрязнения. Со временем эксплуатации на поворотный механизм может налипать слой застарелого жира и пыли. Для того, чтобы избавиться от проблемы, достаточно разобрать ручку и тщательно вымыть.

В некоторых случаях кран может туго поворачиваться из-за отсутствия смазки на поворотном механизме. В этой ситуации необходимо разобрать кран, очистить его от старой смазки и положить новую (рекомендуется использовать графитовую смазку, либо термостойкую для газового оборудования). Следует отметить, что смазки не должно быть слишком много, поэтому наносить ее следует тонким слоем, иначе со временем отверстия механизма засорятся и проблема повторится.

Если кран не туго поворачивается, а наоборот, проскакивает, значит причина в поломке ручки. Разберите ее и внимательно осмотрите, в пазу входа штока крана имеется металлическая пластинка, она могла попросту выпасть при мытье. Решается проблема установкой новой пластинки, ее можно вырезать из жестяной банки. В случае, если ручка повреждена (лопнула, отломился кусочек и т. д.), она подлежит замене.

Читайте так же:
Регулировка прицела пилад 4х32

Газ отключается после отпускания ручки

В ситуации, когда Вы пытаетесь поджечь конфорку, но она тухнет сразу же после того, как Вы отпустили ручку, причиной является неисправность системы контроля газа.

Газ контроль — это в первую очередь безопасность, он устроен таким образом, что если происходит затухание конфорки, срабатывает термоэлектромагнитный клапан и подача газа на горелку блокируется. Если газ тухнет сразу после отпускания ручки, скорее всего из строя вышел именно этот клапан и его потребуется заменить. Не следует пытаться произвести самостоятельный ремонт этой неисправности газовой плиты, так как любое нарушение может повлечь за собой плачевные последствия, лучше всего обратиться в сервис по ремонту газовых приборов.

Следует отметить, что самостоятельный ремонт газовой плиты можно проводить только в том случае, когда Вы абсолютно уверены, что это безопасно. Например: можно самостоятельно прочистить горелки и ручки; определить место протечки на шланге и загерметизировать его; прочистить форсунки. В остальных ситуациях следует обращаться в службу специализирующуюся на ремонте газового оборудования.

При любых манипуляциях с газовой плитой, перекрывайте подачу голубого топлива на прибор и отключайте его от сети электропитания.

Регулировка пламени газовой плиты

Прежде чем приступать к регулированию и настройке газовой плиты, а точнее, работы её конфорок, вам надо понять, как выглядит правильно горящее пламя, которое, собственно, они и производят. Цвет огня должен был голубым, а лучше, когда пламя имеет ярко голубой оттенок свечения. Если же вместо этого огонь выглядит желтым или оранжевым, то это означает, явную, нехватку воздуха в горючей смеси, выходящей из конфорок вашей плиты. В общем-то, вся суть регулировки пламени газовой печки состоит во многом именно в изменении соотношения газа и воздуха в той самой итоговой смеси, которую вы, надеемся, что благополучно, а может, и автоматически, поджигаете, получая в своё распоряжение пламя кухонного очага.

Это, что касается теории. А на практике всё тоже, в целом, не сложно. Так как, для осуществления работ по настройке пламени газовой плиты, вам надо, ознакомившись с её конструкцией, добраться до воздушных заслонок, регулирующих подачу воздуха в горючую смесь. Они, как правило, расположены возле каждой из горелок печки. Поэтому, отсоединив ваш кухонный агрегат от газового и электропитания, вам следует снять его перегородку, скрывающую доступ к регулировочным механизмам конфорок, к тем самым воздушным заслонкам. И как только вы до них доберетесь, то вам нужно снова подключить плиту к газовой магистрали, а также, если надо, то и к электрической сети, после чего, поочередно включая каждую конфорку, вы сможете добиться нужного цвета пламени её горения. Для этого, вам надо просто покрутить специальный винт, который конкретно и регулирует подачу воздуха в газо-воздушную горючую смесь.

Кроме того, у вас может возникнуть необходимость изменить минимальный уровень горения пламени каждой горелки вашей плиты. В современных печках за это отвечает специальный клапан контроля газа, а также, входящая в его состав термопара. Если их контакты будут подвержены процессу окисления, то это напрямую повлияет на минимальный уровень горения пламени горелок. Суть работы данного механизма состоит в том, он прекращает подачу газа на любую из конфорок, в случае, если её огонь был потушен вследствие, например, того, что закипевшее молоко разлилось по поверхности плиты.

Когда горелка функционирует нормально, то есть, её пламя горит, то датчик термопары нагревается от энергии, при этом, вы выделяющейся, что и обеспечивает возможность подачи газо-воздушной смеси в конфорку. Но стоит огню оказать потушенным по каким-то причинам, как всё тот же датчик термопары остывает, автоматически, перекрывая выход газа через данную проблемную горелку. Это помогает защитить обывателей от возможных пожаров и взрывов, которые могут произойти из-за неправильного обращения с газом.

Как вы понимаете, если от регулярного попадания жидкостей пищевого характера, на поверхность датчика термопары на ней образуется налет определенной толщины, то это явно снизит общую чувствительность клапана контроля подачи газа. Соответственно во избежание аварийных и просто неудобных ситуаций, вам следует просто-напросто почистить данный механизм, удалив с его поверхности все ненужные образования.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector